食堂刷卡機(jī)支付寶

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1、食堂刷卡機(jī)支付寶

食堂刷卡機(jī)支付寶

隨著假期的結(jié)束，家中的學(xué)生們又重返校園，家長們最擔(dān)心的除了孩子的安全就是飲食健康問題。

海口市靈山中學(xué)食堂由德保集團(tuán)重點(diǎn)打造，于本學(xué)期開學(xué)正式投入使用，干凈整潔的用餐環(huán)境，營養(yǎng)豐盛并不斷推出海南特色的出品獲得了一致好評，德保團(tuán)隊(duì)規(guī)范的操作流程，用心的服務(wù)態(tài)度為全校師生帶來的專業(yè)的膳食體驗(yàn)。

德保運(yùn)營的餐廳給人的第一印象就是干凈整潔，無論是出餐的窗口還是用餐的桌椅都在餐后進(jìn)行整體消毒擦拭，確保學(xué)生們每一餐衛(wèi)生安全。

出餐窗口內(nèi)部和烹飪后廚整潔光亮，沒有衛(wèi)生死角，沒有任何油漬污跡，廚房達(dá)到了高度的標(biāo)準(zhǔn)化，拒絕雜亂，只留整潔。

在德保廚房的加工區(qū)，所以食材原料都會經(jīng)過粗加工和精細(xì)加工兩個(gè)步驟，分揀干凈的毛菜經(jīng)過清洗再被送去切配，保證食材的干凈整潔，杜絕食材受到二次污染可能。

能做到如此干凈主要源于德保廚房執(zhí)行嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化色標(biāo)管理，依據(jù)規(guī)定，一共有四色十大類的廚房用具，不同顏色的各類用具均有不同的用途，真正做到葷素分離，生熟分開，保證廚房生產(chǎn)加工的規(guī)范，潔凈。

所有廚房用具及堂食餐具的清洗消毒也有專門的洗消區(qū)，擁有專業(yè)的洗消設(shè)備，規(guī)范的洗消流程保證廚房用具，餐具的潔凈衛(wèi)生，讓污漬，細(xì)菌無處躲藏。

干凈衛(wèi)生的環(huán)境讓學(xué)生和老師們能夠放心用餐，但是讓他們給出高度好評的是來自德保集團(tuán)運(yùn)營團(tuán)隊(duì)貼心的服務(wù)，孩子們品嘗著鮮香可口的美味佳肴，臉上洋溢著幸福的微笑，就是他們的目標(biāo)追求！

他們分工明確，午餐11點(diǎn)20分開始，11點(diǎn)所有的菜品烹飪完成進(jìn)入備餐間，每一餐都是溫度適宜，確保用餐的健康和新鮮。

食材的健康方面來自于德保原料的嚴(yán)格把關(guān)，主要食材和新鮮蔬菜由德保供應(yīng)鏈進(jìn)行配送，經(jīng)過多道檢驗(yàn)才能進(jìn)入食堂，從源頭保障用餐安全。

食堂還配備了全自動餐具洗消一體化設(shè)備，餐具經(jīng)過強(qiáng)力清洗和高溫消毒，不僅看上去潔凈如新，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)也比普通機(jī)器更高。并且每日執(zhí)行規(guī)范留樣工作，可以為食品安全提供溯源的證據(jù)。

隨著生活水平的提高，孩子們的就餐喜好更加多樣化，“外賣進(jìn)入校園”不僅安全無法保證，孩子們會形成挑食習(xí)慣，身體所需的營養(yǎng)也難以達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。

德保一直認(rèn)為問題要從源頭找原因，通過提升配餐的多樣化，改善出品的口味，由專業(yè)營養(yǎng)師制定菜譜，讓出品更加美觀，從而讓學(xué)生更喜歡食堂，讓食堂成為學(xué)生們的首選。

早餐時(shí)間：06:00--06:50

午餐時(shí)間：11:30--13:00

晚餐時(shí)間：17:20--19:00

夜宵時(shí)間：22:00--22:30

?？谑徐`山中學(xué)為師生們提供四個(gè)就餐時(shí)間段，老師和學(xué)生屬于高強(qiáng)度用腦群體，對葡萄糖需求較高，一旦供應(yīng)不足，會讓學(xué)習(xí)難以集中，四個(gè)時(shí)段對應(yīng)合理的學(xué)習(xí)安排，給他們提供充足的能量！

德保出品的早餐面包，由面點(diǎn)專間制作，不僅衛(wèi)生健康，顏值和味道不輸社餐烘焙工坊，香氣濃郁蓬松可口，每日早餐的選擇多種多樣，深受師生歡迎。

午餐所提供的能量應(yīng)占全天總能量的35%，所以可以稱為全天中最重要的一餐，德保出品為師生們提供豐富營養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)蛋白，讓學(xué)生們在接下來的學(xué)習(xí)中思維靈敏、理解和記憶力都能達(dá)到滿狀態(tài)。

合理的膳食搭配能夠引導(dǎo)兒童青少年養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，提高身體素質(zhì)。食堂通過對葷素合理搭配，以符合學(xué)生們?nèi)粘ｏ嬍沉?xí)慣為基礎(chǔ)，提供全面、適量與均衡的營養(yǎng)餐。

大部分學(xué)生因復(fù)習(xí)功課睡得較晚，從晚餐至睡覺，中間大約有4至5個(gè)小時(shí)。這段時(shí)間里，晚餐所吃的食物已基本消化，需要一些宵夜加以補(bǔ)充。

食堂為了保證學(xué)生多元化的用餐需求，還推出了特色美食檔口潮娘子、燒鴨鹵味等等，師生們可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇。

食譜還融入了海南特色菜，如白切文昌雞、白切鹽水鴨、白灼海蝦、炒全家福、白灼包菜、糖醋魚塊等，讓師生們在食堂也可以品嘗到特色家鄉(xiāng)菜。

為了保證結(jié)算的效率，讓學(xué)生們都能享受充足的用餐時(shí)間，食堂采用的是最便捷的刷卡結(jié)算模式，只要在刷卡機(jī)上“滴”一下即可，干凈衛(wèi)生，也杜絕了非學(xué)校人員用餐的可能。

學(xué)生飯卡充值時(shí)間

周一至周五：17:00-19:00

周日：13:00-19:00

海口市靈山中學(xué)學(xué)生人數(shù)在4600-4700人之間，為了保障每餐順利進(jìn)行，學(xué)生飯卡充值也設(shè)立了單獨(dú)的時(shí)間及窗口，滿足了學(xué)生的便捷儲值需求，讓學(xué)生們減少攜帶現(xiàn)金，并且能夠合理規(guī)劃生活費(fèi)用。

“出品精美、服務(wù)用心”德保食堂?？谑徐`山中學(xué)團(tuán)隊(duì)通過每一處細(xì)節(jié)的完美呈現(xiàn)，以專業(yè)精神和敬業(yè)態(tài)度做好師生們的用餐保障，打造高效率、高凝聚力的團(tuán)隊(duì)，未來還將不斷加強(qiáng)食堂的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，提高食堂安全操作的能力和服務(wù)質(zhì)量，為進(jìn)一步提升師生滿意度而努力。

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